Откровенно признаемся, что турецкая кухня – это отдельный ритуал. Знаменитые турецкие завтраки, большое количество чая и кофе, восточные сладости. О еде можно говорить бесконечно. Но самое изысканное – это выделить еду в отдельную категорию и отправится в настоящее гастрономическое путешествие по Стамбулу, с его изысками и сочными нотками.
Этот день станет настоящим гастрономическим шиком – вы посетите самые удивительные места, познакомитесь с турецкой кухней поближе и станете намного лучше разбираться в традициях местных народов. Каждое место, где мы будем останавливаться – произведение искусства. Самый вкусный чай, самый насыщенный завтрак, самые живописные веранды с красивыми видами и чашкой турецкого кофе. Такой прогулки вы точно достойны. Ваш проводник в мир гастрономии – индивидуальный русскоговорящий гид, который расскажет вам все тайны Стамбульской жизни.
Экскурсия займет практически целый день, и начнется он, по обычаю – с плотного завтрака. Начнете вы гастрономический тур с района Румелихисар, где находится одна из ключевых крепостей Стамбула. Турецкий завтрак – это очень много тарелочек со всевозможными видами сыра, оливок, свежих овощей и фруктов. Завтрак, по обычаю – главный прием пищи, когда за столом собирается вся семья, делится планами на день и просто проводит время вместе.
С традициями кофе-варения вы отправитесь знакомиться в соседний район Бешикташ. Думаю, вы наслышаны о приготовлении традиционного кофе по турецкой технологии. Мы же отправимся пробовать уникальный напиток – кофе Дибек. Его готовят, как и традиционный напиток. Отличие заключается в оригинальном сочетании пряных специй, которые добавляют при варке и в ручном помоле кофейных зерен, которые раскрывают свой истинный аромат.
Куда же мы без вкусных кебабов. Ах эта турецкая атмосфера: ароматы жареного мяса слышатся отовсюду – не грех нам включить в нашу гастрономическую прогулку самые вкусные кебабы Стамбула. Самое большое многообразие кебабов – на площади Таксим – туристической мекки Стамбула. Здесь вы узнаете все, что нужно знать о приготовлении мяса. И, конечно же, самые лучшие экземпляры войдут в меню вашего дня!
Следующая остановка гастро-тура – винный дом. Мало кто ассоциирует Турцию с виноделием. Но Стамбул и здесь готов вас удивить – здесь умеют делать вино. Убеждаться в этом мы отправимся в район Джихангир, где сможем окунуться в мир винопроизводства. Вина здесь употребляют всегда вместе с сыром – и мы не станем нарушать традиции!
Ужин станет завершающей нотой нашего путешествия по гастрономическому Стамбулу. Мы переместимся в район Галата. Здесь нас ждет вкуснейшая средиземноморская рыбная феерия – с рыбой здесь умеют обращаться. Особенности местных ресторанов – уникальные рецепты, дошедшие до нас еще со времен Османской империи. Еще одна возможность окунуться и попробовать историю на вкус!
Наше гастрономическое путешествие позволит вам по-новому взглянуть на привычные стамбульские достопримечательности, добавив огонька и специй привычной туристической прогулке.
Отели Стамбула — 10:00
Вы можете посмотреть другие Экскурсии в Стамбуле здесь.
Путешествовали в Стамбул большой компанией, решили взять индивидуальный тур. Мы кушали самый вкусные блюда Турции, шикарный завтрак это целое наслаждение, турецкий кофе, мы пробовали впервые, достаточно вкусный, с насыщенным приятным ароматом. Посетили много красивых мест, Бешикташ, Таксим, Галата, красивые места с панорамными видами. Наш весь день был по-настоящему насыщен не только красивыми местами, но и вкусной едой! Маршрут был построен индивидуально под нас. Интересный тур, остались все довольны! Хотим посоветовать, кто хочет узнать все турецкие традиции и побывать в самых красивых местах турецкой жизни Стамбула.
